步骤 1/8
把肉 切块 用硅油纸上下垫起来 拿擀面杖锤开 秀根叔能锤成虎东叔大小就行了 薄薄的 均匀点 炸出来很嫩 然后撒盐 和 黑胡椒去腥(ps:锤猪排之前 先把土豆啥的切丁 煮起来 土豆洋葱胡萝卜先炒一下 放一点盐 加水煮 煮熟再放咖喱块 这样一下子汤汁就会收浓 如果先放进去 就很难煮成浓浓的咖喱了)
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
锤肉真的是一件很解压的事情 但是少做点吧 锤三块还行 多了人就容易来脾气了……