步骤 1/7
准备好材料。
柠檬薏米水
拾染
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美食故事
柠檬薏米水是一种饮料，有清热利尿，去水肿的效用，薏米据说还有美白之效。
食用材料
柠檬
1个
薏米
适量
冰糖
适量
步骤 2/7
薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡觉前泡发，第二天早上起来就可以用了。
步骤 3/7
泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。
步骤 4/7
等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。
步骤 5/7
柠檬用盐水洗净切片，去籽。
步骤 6/7
关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬放到容器中。
步骤 7/7
非常不错的一道饮品就做好了。
小贴士：
为了减肥所以没有放糖，如果喜欢喝甜的，可以在熬制的时候放入冰糖，还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。
