步骤 1/9
玉米粒用水煮熟。
易成功～玉米烙
初
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食用材料
甜玉米粒
250g
淀粉
四勺
糯米粉
两勺
细纱糖
一勺
步骤 2/9
捞出沥水。
步骤 3/9
两勺淀粉、两勺糯米粉、一勺糖倒在放玉米粒的碗里。
步骤 4/9
混合均匀保证每个玉米粒上都沾满了粉。
步骤 5/9
锅里倒一小碗油烧热再倒出来，锅里留少油。
步骤 6/9
放入混合好的玉米粒用手抹平。注意不要烫到手。
步骤 7/9
把小碗里的热油倒进去尽量没过玉米粒。小火煎的过程中要不时的晃动锅子以免粘底。
步骤 8/9
两勺淀粉调成水淀粉均匀的浇在玉米饼上。浇好用弯铲铲下饼底防粘
步骤 9/9
小火煎至金黄。
