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奶油甜玉米色拉(低脂版.复刻KFC)

寂寞犯的恨 寂寞犯的恨
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美食故事

玉米营养丰富,又是粗粮,是减肥和增肌的好伴侣。想着给自己做个不是草的色拉换换口味。这款色拉灵感来自儿子爱吃的KFC玉米棒,自己买了新鲜的甜玉米想尝试下,果然新鲜的味道甩麦当劳几条街呀!吼吼吼!

食用材料

玉米 2根 黄油 5克 白糖 一小勺 半小勺 黄瓜 一根 奶酪 适量 现磨黑胡椒 少许 温水 适量

步骤 1/8

甜玉米切成两段(这样稳定,切起来不打滑)竖起后,沿着四个面顺势切到底。

步骤 2/8

玉米粒装盆备用。

步骤 3/8

黄瓜去两头以后,稍斜一点切薄片备用。

步骤 4/8

锅内小火放入黄油。

步骤 5/8

融化后加入少许温水,温水的量要浸到所有玉米粒。在水中加入盐和糖。

步骤 6/8

转中小火等水开后,倒入甜玉米粒,期间需要适时翻炒,帮助均匀吸收香味。

步骤 7/8

大约煮到玉米变黄,代表已煮熟时,开大火收干汤汁后关火。这样味道全在玉米中,一点香味都没浪费呢。

步骤 8/8

玉米倒入碗中,冷却后码上黄瓜片和奶酪粒,撒上少许现磨黑胡椒粉调味,就完工啦!真的是KFC和麦记无法比拟的!!!值得一试!孩子会爱上哦!
小贴士:

这道色拉放黄油是为了提香,减肥的话可以少放甚至不放,可以换成油醋汁调味,也会很爽口。但不得不说,放了黄油的确更美味哦!!

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