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番茄炖土豆胡萝卜

流泪de天使 流泪de天使
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美食故事

在冬季,这样一碗浓汤一定让你留恋忘返

食用材料

土豆 1个 番茄 2个 胡萝卜 1个 番茄酱 1勺 酱油1勺 1勺 白砂糖1勺 1勺 少许

步骤 1/12

番茄在顶部切十字刀

步骤 2/12

放入开水中烫一下

步骤 3/12

用指甲刮一下番茄表面,把皮扒掉

步骤 4/12

切成小丁

步骤 5/12

胡萝卜切小丁

步骤 6/12

土豆切小丁

步骤 7/12

锅内热油,放入番茄炒至软烂

步骤 8/12

加入番茄酱和酱油

步骤 9/12

加入胡萝卜丁

步骤 10/12

加入土豆丁,翻炒均匀

步骤 11/12

最后加入适量水,大火煮开,转小火炖煮30-40分钟 最后打开锅盖,大火收汁即可(如果喜欢喝汤此步可略)

步骤 12/12

成品
炖菜 祛湿 夜盲症 功效

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