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胡萝卜虾皮鸡蛋饼

A潮庭健身刘国鹏 

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美食故事

虾米营养丰富，含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，其中蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，而且是人体获得钙的较好来源，是宝宝辅食添加时期的补钙好帮手。这款鸡蛋饼口感松软鲜美，很适合宝宝自己抓着吃，可以搭配粥，牛奶，美味又营养。

食用材料

鸡蛋 2个虾皮适量普通面粉 5勺清水小半碗胡萝卜一小段香葱一根

步骤 1/12

准备好所有食材

步骤 2/12

虾皮泡水

步骤 3/12

倒去泡虾皮的水

步骤 4/12

胡萝卜切细丝，香葱切末

步骤 5/12

鸡蛋打散，加入面粉和清水搅拌均匀

步骤 6/12

加入虾皮、胡萝卜、香葱搅均

步骤 7/12

加入适量盐调味

步骤 8/12

平底锅抹上少许油，倒入面糊转动锅子将面糊摊均

步骤 9/12

盖上锅盖，小火煎熟

步骤 10/12

切片即可

步骤 11/12

成品

步骤 12/12

搭配米糊、牛奶、粥，美美的一餐

菜谱标签：养心安神明目保肝补血功效

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