步骤 1/16
除了黄油，所有材料放厨师机里揉面15分钟，也可以面包机揉，手揉也可以就是很考验臂力。曾经徒手揉过几次手套膜，第二天胳膊酸痛哈哈！
奶香枸杞吐司
小姐姐吖
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美食故事
这个土司出炉后拿手撕着吃，我直接吃掉3分之二，真是太好吃了。早知道烤两份了，此方子还可以帮你处理掉打发过的淡奶油一点不浪费。
食用材料
高筋粉
３0０克
鸡蛋
一个
酵母
4克
牛奶
80克
奶粉
２０克
淡奶油
85克
盐
1克
糖
55克
黄油
15克
内陷枸杞：
45克
表面蛋液
适量
步骤 2/16
揉好的面团有点出筋然后加入软化的黄油继续揉15分钟出手膜。
步骤 3/16
然后盖上保鲜膜发酵。
步骤 4/16
这样就发酵好了，通常膨大1.5倍左右。按下去一个窝不反弹。
步骤 5/16
将面团轻揉1分钟排气，然后分成三份。
步骤 6/16
擀开把枸杞包里面，
步骤 7/16
包住，擀成牛舌装，
步骤 8/16
卷起。
步骤 9/16
再擀一次再卷起。三个同样方法都做成这样的小胖子。
步骤 10/16
放温暖处发酵1.5倍到2倍大。
步骤 11/16
烤箱180度预热10分钟。表面刷蛋液。
步骤 12/16
180度烤35分钟即可。
步骤 13/16
本来就是想尝尝味道，结果停不下来。
步骤 14/16
还有个迫不及待的小手哈哈哈。
步骤 15/16
里面非常松软。奶香浓郁。
步骤 16/16
如果留口水了，就马上行动起来吧！
小贴士：
枸杞我是一小包15克。用了三包45克，如果不喜欢枸杞可以换葡萄干，蔓越莓都行。烤的颜色满意记得盖锡纸。有时候不小心打成豆腐渣的淡奶油不要丢掉做这个面包绝对没问题。
