步骤 1/10
所有食材来张大合影。
番茄牛肉面
玖殿下
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美食故事
牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效，还能增强免疫力，补铁补血，抗衰老。
番茄有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。它的美白成分和保湿成分能有效地淡化黑眼圈，滋润眼周干燥肌肤，持久保湿抚平干纹，呈现清澈明亮的双眸。 两者搭配营养美容又美味!所以特别喜欢！无论做牛排，炒牛肉，还是涮牛肉都喜欢下番茄。今天就来做一道番茄牛肉面!
食用材料
牛肉
100g
面条
120g
番茄
1个
葱
2棵
盐
适量
酱油
适量
沙茶酱
10g
生粉
10g
牛肉汤
1大碗
杏孢菇
1个
包菜
150g
步骤 2/10
牛肉加生粉，沙茶酱各10g，盐，老抽少量。搅拌均匀，腌制十分钟。
步骤 3/10
其他食材如图切好。
步骤 4/10
锅里加半锅水，水里放少许盐，等水烧开后下面条，煮开后再加少许水，再烧开即可捞出面条。
步骤 5/10
捞出的面条盛大碗里。
步骤 6/10
煮面条的汤倒掉，重新加入牛肉汤，烧开后加入番茄，杏包菇，包菜。
步骤 7/10
再加入牛肉，打散。
步骤 8/10
煮开半分钟，撒入葱花，关火。
步骤 9/10
煮好的番茄牛肉汤，倒入面条里，大功告成!
步骤 10/10
再准备一小碟沙茶酱加入酱油，牛肉蘸着沙茶酱特别好吃!
小贴士：
1.牛肉腌制一会儿，才更入味儿。2.煮面条，时间不要太长，水里可加少许盐，水开后再加入面条，面条才会Q弹。3.这个菜谱是一个人的量哦！
