步骤 1/7
准备好7种食材
补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松
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美食故事
根据英国《独立报》报道，牡蛎能促进骨骼生长，对骨质疏松、关节炎具有食疗价值，正值发育的孩子、骨质疏松的人群可以适当食用。
白萝卜富含膳食纤维，有利尿、清肠排便的效果，搭配胡萝卜一起食用，可强化免疫排毒能力。
豆腐是植物性蛋白质的极佳选择，牡蛎中富含优质蛋白，二者配合补充蛋白质。
汤否特组织营养专家，根据节气变化、食材营养配比推送适合全家饮用的汤普，希望能让您便捷的选择汤方，给家人带来贴心的照
食用材料
牡蛎干
10克
豆腐
50克
山药
10克
白萝卜
10克
红萝卜
10克
姜
3片
黄酒
3ml
盐
适量
步骤 2/7
用清水将牡蛎冲洗干净，挑去碎壳
步骤 3/7
黄酒加入牡蛎中，去腥
步骤 4/7
豆腐切成丁
步骤 5/7
白萝卜、胡萝卜、山药去皮，切块
步骤 6/7
所有材料入炖盅，加水300ml
步骤 7/7
炖1.5小时，加盐即可
小贴士：
牡蛎干带有腥味，对腥味敏感的汤友可以将黄酒换成白酒，或者加大黄酒的用量。
