步骤 1/9
准备好美的电磁炉和食材
新手也能做的香煎米鱼
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美食故事
米鱼有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效，它的营养价值非常高，是典型的高蛋白、低脂肪的食品，营养丰富，老少皆宜。今天的做法超级简单，可以试试
食用材料
米鱼
二条
葱
20克
姜
15克
蒜
10克
青红椒
二个
生抽
20克
老抽
10克
料酒
20克
冰糖
8克
盐
2克
步骤 2/9
米鱼去掉内脏清洗干净，青椒红椒清洗干净
步骤 3/9
切好葱姜蒜青红椒
步骤 4/9
启动美的电磁炉爆炒功能，在锅中倒入油15克
步骤 5/9
将姜蒜炒香
步骤 6/9
加入米鱼
步骤 7/9
煎至两面金黄
步骤 8/9
加入切好葱，青红椒丝，放上生抽，老抽，料酒，冰糖，加盐调味，加水没过煮沸后出锅
步骤 9/9
撰写制作步骤
小贴士：
用生姜擦下锅煎鱼比较完整
