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营养好消化,夏天给宝宝吃这个准没错!

小恶魔 小恶魔
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美食故事

双米小黄粥 参考月龄:8个月以上 一道双米小黄粥,大米和小米一起使用,谷物营养更均衡,加入蛋黄后能补充一些钙、铁、锌等矿物质,再搭配一点胡萝卜和南瓜,口感更香甜,维生素和膳食纤维的营养也更丰富。

食用材料

鸡蛋 1个 小米 15克 大米 15克 南瓜 15克 胡萝卜 15克

步骤 1/11

准备食材一

步骤 2/11

准备食材二

步骤 3/11

双米提前浸泡一小时。

步骤 4/11

倒入适量水,要加够哦。

步骤 5/11

小火煮30分钟左右。

步骤 6/11

胡萝卜、南瓜切小丁放入辅食机中先蒸10分钟。

步骤 7/11

10分钟后在顶层放入鸡蛋,再蒸10分钟,然后焖3分钟。

步骤 8/11

蒸好后剥去蛋白,蛋黄取1/2的量。 PS:6、7、8、9个月对应的蛋黄添加量为1/8、1/4、1/2和整个蛋黄。

步骤 9/11

蛋黄放入碗中,加入适量水碾压细腻,搅拌均匀。

步骤 10/11

大小米煮至软烂,然后倒入蔬菜丁和蛋黄糊,边煮边搅拌哦。

步骤 11/11

O(∩_∩)O~完成啦~
小贴士:

1.提供给宝宝的营养 粥是锻炼宝宝咀嚼能力的好帮手,而且夏天喝粥,有促进消化、帮助补水的作用。今天黄妈给大家做一道双米小黄粥,大米和小米一起使用,谷物营养更均衡,加入蛋黄后能补充一些钙、铁、锌等矿物质,再搭配一点胡萝卜和南瓜,口感更香甜,维生素和膳食纤维的营养也更丰富。 2.添加の小要领 ● 粥的性状可以根据宝宝的适应能力调整,如果宝宝刚开始添加粥类辅食,一定要细碎软烂,宝宝会更易接受,肠胃也能逐渐适应。 ● 小月龄宝宝添加蛋黄,最好以流质状态添加,可以用温水调兑、婴儿米粉拌匀或放粥里的方式添加。 3.黄妈说... 半固体辅食从普通的碎粒状过渡到颗粒粥时,一定要循序渐进,软烂度和颗粒大小要一点点增加,等宝宝适应后,再给他做调整。

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