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菠菜火腿面

叶罗丽―灵公主

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美食故事

面可以容纳众多食材。成就众多味道。除了米饭的美味主食。也是我的最爱。不同的面条不同的味道。

食用材料

荞麦面 50g 火腿肠一根菠菜 3片食盐 2勺左右生抽一勺老抽 4滴鸡精半勺香油 5滴

步骤 1/8

准备食材。火腿肠切片。菠菜洗净切段。荞麦面是现成的。

步骤 2/8

加油。油热之后加水。看面的量。不过荞麦面比较吸汤。很容易稠或者结团。可以稍微多放点水。

步骤 3/8

可以在水快沸腾的时候加入盐。免得面去锅后手忙脚乱。

步骤 4/8

然后加入生抽调味。老抽调色。都可以按喜好加多加少或者不加。

步骤 5/8

待水沸腾后加入面。

步骤 6/8

然后面条差不多软了的时候加入火腿肠。因为火腿肠是可以开袋即食的。可以快出锅的时候加。免得碎掉。

步骤 7/8

然后即将出锅时加入菠菜。不爱吃菠菜的加入生菜和你喜欢的蔬菜也一样。

步骤 8/8

稍作翻炒后。加入鸡精。就可以出锅了。

小贴士：

放其他面也是如此。

菜谱标签：主食面条煮早餐

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