步骤 1/3
番茄切丁;洋葱、大蒜、香菜切碎,越碎越好。墨西哥辣椒去籽,也切碎。不喜欢太辛辣的可以不加青椒
步骤 1/3
步骤 2/3
步骤 3/3
1. 传统的墨西哥菜,以番茄作为主料的叫做salsa,以牛油果君做主料的叫guacamole,一般前者味道更偏辛辣,会加辣椒,后者味道会平淡一点。但是一般来说洋葱、香菜、柠檬都是不可少的主料 2. 很多牛油果酱里边也会加一些番茄,营养更丰富,味道也会变得酸甜可口 3. 柠檬汁可以缓解其他食材的辛辣,同时带来辛辣之外的清新味道。如果做牛油果酱,柠檬汁和牛油果是最好的搭配喔 4. 洋葱、大蒜、香菜。。享用完后最好数个口 :-)