步骤 1/5
番茄、洋葱、蒜、香菇切丁，尽量小。
海鲜意面，两人份
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美食故事
所有的材料的分量根据自己的喜好吧。如果想味道浓些，番茄就多一些。不喜欢吃黑胡椒，没放。不喜欢加添加剂的东西，所以没放番茄酱，全靠新鲜番茄熬的酱汁。
食用材料
番茄
4-5个
蒜
适量
洋葱
适量
香菇
适量
虾
适量
鱿鱼圈
适量
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
意面
适量
薄荷
适量
步骤 2/5
备好鱿鱼圈，薄荷，虾去虾线。
步骤 3/5
油焖虾仁和鱿鱼。先放橄榄油，烧热后，放入鱿鱼和虾仁焖烧两分钟即可（注意翻动）；这时候可以煮面了，煮面不用管时间，看着面熟了差不多就行了，随意一点~
步骤 4/5
熬酱汁（最重要的一步）。放入多一点的油，油热后，加入蒜末、洋葱沫、香菇沫一同编炒。再放入全部番茄，翻炒一下即可加水。转中火慢熬，待水蒸发一些后加入花椒和鱿鱼圈一同煮。直至水蒸发到，汤汁非常浓稠时，加入薄荷叶即可关火。
步骤 5/5
做好啦~放一点薄荷叶装饰，装盘。
