步骤 1/5
新鲜鸡腿肉剔骨，放入葱姜蒜、花椒、料酒、黑椒汁腌制（因为太爱吃黑椒味，如果不爱吃可以不放）30分钟～60分钟均可
咖喱鸡
一切随缘
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美食故事
特别喜欢浓浓的咖喱味道，但外面好吃的太少了，决定自己动手丰衣足食，连续两次做了日式咖喱和泰式咖喱，都非常好吃，做法很简单，跟大家分享一下！
食用材料
剔骨鸡腿肉
3只
胡萝卜
1个
洋葱
1个
土豆
1个
咖喱块
1盒
大葱
1段
姜
1块
大蒜
1头
柿子椒
1个
步骤 2/5
把碗中腌制的葱姜蒜花椒挑出来扔掉，将腌制好的鸡肉块过油炒至变色，盛出来备用。
步骤 3/5
锅中倒油放入新的葱姜蒜炒香后放胡萝卜、土豆，因为我爱吃软的所以多炒会，依次再放入洋葱、柿子椒。
步骤 4/5
将水倒入锅中抹过蔬菜，放入一整盒咖喱块咕嘟，大火收汁，如果不咸再随着自己口味放盐。
步骤 5/5
收汁儿出锅～
小贴士：
鸡肉、猪肉、牛肉均可，如果选鸡肉，一定要买琵琶腿或大腿自己剔骨！
