步骤 1/9
翻出来的家里现有的食材和调味品，我用到了洋葱、饵块（口感类似年糕）、牛肉丸、午餐肉、新松大酱、韩式辣酱、马苏里拉芝士碎。新松大酱有点类似我们中国的干黄酱。
速成韩式部队火锅
菜谱_ZNhpq女
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美食故事
下午从乡下农庄玩了回来，坐家里，突然想吃韩式部队火锅，但家里的食材不够，又懒得去大超市买了，咋办呢？光坐着也不行啊，立即去小区附近的便利店和小市场买了一些，加上现有的，速成了一锅，奶奶和帆少吃得连连点赞。因为赶时间，里面的配料随意了些，大家也可以根据喜好随心所欲。
食用材料
韩式辣酱
三勺
新松大酱
两勺
韩国泡菜
200克
生姜
1块
大蒜
3、4瓣
香葱
3条
油
适量
盐
适量
芝士碎
适量
方便面饼
两个
年糕（我用饵块代替的）
7、8片
火腿片（午餐肉也可）
6片
新鲜香菇
6、7朵
牛肉丸
几颗
洋葱
1/4个
步骤 2/9
花了20分钟快速去便利店和附近市场买的：方便面、香菇、韩国切件泡菜、香葱。本来还想买点金针菇、豆腐啥的，没有了，作罢。
步骤 3/9
香菇和香葱洗干净，香菇切掉蒂部，顶部用刀斜切几刀成花状。香葱切段，姜蒜切片，洋葱切条。
步骤 4/9
锅里烧水，水开后下香菇、饵块和牛肉丸先煮熟。
步骤 5/9
同时另锅放少量油，下韩国泡菜、韩式辣酱、姜片蒜片炒香。
步骤 6/9
加水煮开，再加韩国新松大酱和盐，熬煮入味。也不用太久，大概五、六分钟。
步骤 7/9
放入两块方便面饼，用筷子扒散。
步骤 8/9
另外锅里煮好的香菇、饵块和牛肉丸，都放进来，再依次放入洋葱、午餐肉，撒入马苏里拉芝士碎和葱段。
步骤 9/9
大火煮两分钟，赶紧趁着这股热乎劲儿，开吃吧！
