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韩式年糕火锅

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美食故事

刚入了一款升降火锅,可升、可 降、煮火锅时“降”入味、吃火锅时“升”避免食材粘底料,这设计太棒了,吃火锅时最尴尬的事儿就是,你在锅里我却找不到你!一锅在手涮、蒸、煮、炖随时搞定,下午独食,韩式年糕火锅走起~

食用材料

牛肉片 100G 泡面 1份 年糕条 100G 洋葱 半个 泡菜 半颗 韩式辣酱 1大勺 红绿辣椒 各2个 鸡汤 100g 西葫芦 半个

步骤 1/16

准备食材,所有食材的量可以根据个人口味及需求增减。

步骤 2/16

首先处理配菜,将泡菜切小块。

步骤 3/16

年糕条放入水中泡软。(大概10分钟左右就可以,也要根据年糕和硬度来定,总之泡软就可以)

步骤 4/16

红绿辣椒洗干净切段,洋葱去皮切丝。

步骤 5/16

西葫芦洗干净,去掉瓤,再切片。

步骤 6/16

将升降火锅清洗干净,把切好的泡菜放在升降网上。

步骤 7/16

再加入泡软的年糕,洋葱丝。

步骤 8/16

最后加入鸡汤,纯净水,韩式辣酱,方便面。(水位没过食材为佳)

步骤 9/16

将“臻米升降火锅”连接电源,按开始键。

步骤 10/16

火力调到猛火,也就是最大档将其煮沸。

步骤 11/16

煮沸后加入肥牛卷,西葫芦片,将火力调到最小档再煮2分钟即可。

步骤 12/16

铛铛铛~按下火锅上的 “上升” 按键,所有的食物全部升起来啦!吃起来特别方便呦~不会有你在锅里我却找不到你的尴尬啦~

步骤 13/16

我要开动喽~

步骤 14/16

嘻嘻~放入砂锅里美拍几张。

步骤 15/16

美味,在家也可以轻松吃到韩式年糕火锅啦~

步骤 16/16

近看,有么有诱惑到你!
小贴士:

所有食材的量可以随意增减,任意调换,你喜欢的都可以,自己做就这点好,任性哈~ 这道火锅我没有加盐,可以根据个人口味选择是否需要加入。 喜欢芝士的还可以加入两片芝士片。

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