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一食半刻 | 紫菜包饭
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美食故事
紫菜包饭,做起来真的很简单,材料选择性很多,可以加点菠菜,没有寿司醋可以用米醋加点白糖代替,买不到腌制黄萝卜可以用辣白菜代替,总之,包饭是很亲民的美食,身边有什么食材就可以放什么,不用讲究很多,带着它去#郊游#吧,一定很受欢迎
食用材料
寿司紫菜
1包
珍珠米
300克
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
腌萝卜
1根
火腿
2根
鸡蛋
2个
寿司醋
5勺
盐
少许
步骤
1
/
8
准备好材料
步骤
2
/
8
珍珠米洗净,加水300ml蒸好,放凉,将所有的蔬菜切成筷子粗的小条
步骤
3
/
8
鸡蛋摊成蛋饼切条,不用洗锅将胡萝卜条煎软
步骤
4
/
8
米饭加盐少许,寿司醋3瓶盖拌匀
步骤
5
/
8
带上一次性手套,卷帘上铺好紫菜片,光面朝下,最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭
步骤
6
/
8
用手掌压紧实后一次放上所有的食材,食材放在紫菜的下1/3
步骤
7
/
8
用卷帘将紫菜包饭卷紧实,切成1.5cm的厚度,刀身粘上米饭后洗干净再切,切好摆盘或装进饭盒就可以了
步骤
8
/
8
成品,美美哒
菜谱标签:
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