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一食半刻 | 紫菜包饭

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美食故事

紫菜包饭,做起来真的很简单,材料选择性很多,可以加点菠菜,没有寿司醋可以用米醋加点白糖代替,买不到腌制黄萝卜可以用辣白菜代替,总之,包饭是很亲民的美食,身边有什么食材就可以放什么,不用讲究很多,带着它去#郊游#吧,一定很受欢迎

食用材料

寿司紫菜 1包 珍珠米 300克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 腌萝卜 1根 火腿 2根 鸡蛋 2个 寿司醋 5勺 少许

步骤 1/8

准备好材料

步骤 2/8

珍珠米洗净,加水300ml蒸好,放凉,将所有的蔬菜切成筷子粗的小条

步骤 3/8

鸡蛋摊成蛋饼切条,不用洗锅将胡萝卜条煎软

步骤 4/8

米饭加盐少许,寿司醋3瓶盖拌匀

步骤 5/8

带上一次性手套,卷帘上铺好紫菜片,光面朝下,最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭

步骤 6/8

用手掌压紧实后一次放上所有的食材,食材放在紫菜的下1/3

步骤 7/8

用卷帘将紫菜包饭卷紧实,切成1.5cm的厚度,刀身粘上米饭后洗干净再切,切好摆盘或装进饭盒就可以了

步骤 8/8

成品,美美哒

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