首页 > 潮州菜 > 潮州粉果

潮州粉果

星星 星星
17.1万+ 浏览| 2.1千+ 收藏

食用材料

木薯粉 100克 澄粉 200克 红萝卜 1根 马蹄 4个

步骤 1/7

把所有材料洗净切成粒状,热锅注油,烧热后先加入肉末和香菇爆炒后再加入其他材料一起翻炒,调入少许生抽、鸡精、五香粉翻炒均匀,调入淀粉水略炒起锅;洒上葱花搅拌均匀,馅料就完成了。

步骤 2/7

木薯粉和澄粉混合加入300毫升开水,用筷子搅成图中这样。

步骤 3/7

大约3分钟后用手把粉揉成团加入一匙油继续揉至表面光滑。

步骤 4/7

用少许面团用手压成薄饼形。

步骤 5/7

加入适量的餡合起来即可以捏成自己喜欢的图形。

步骤 6/7

本人把它捏成了潮汕油粿形,怎样好看吧!

步骤 7/7

再上传一张(☆_☆)

推荐菜谱

查看更多>>