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潮汕咸粽

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食用材料

粽叶 1把 五花肉 1斤 生抽 40g(4大勺) 4g 老抽 10g(1大勺) 香菇 50g 眉豆 80g 绿豆 100g 花生 150g 糯米 750g 7g 花生油 50g(5大勺) 优质腊肠(或虾米50克) 200g

步骤 1/6

糯米提前一个晚上泡水

步骤 2/6

花生跟褪皮绿豆一样提前泡水

步骤 3/6

虾米泡发切细,香菇泡发切片。腊肠切片。板栗一个切两个

步骤 4/6

先把香菇虾米炒香加入糯米花生绿豆。再加入酱油老抽沙茶盐

步骤 5/6

包出三角形就可以。再水开下锅煮半个小时就好了。

步骤 6/6

煮的时候加点盐跟酱油在水里
小贴士:

糯米粽不能一次吃太多哟。会腻的

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