步骤 1/5
市场上买的牛肉配了一小袋沙茶酱，自己再加两勺配上生粉、适量水搅拌入味十分钟。
甜椒沙茶牛肉
苏语凝.
8.3千+ 浏览|
42 收藏
美食故事
潮汕人的最爱！！！
食用材料
牛肉
300克
甜椒
4小粒
沙茶酱
两勺
生粉
适量
水
适量
食用油
适量
步骤 2/5
自家种的小甜椒。
步骤 3/5
切条。
步骤 4/5
热锅下油先炒甜椒到七八分熟，再把腌制好的牛肉倒进去炒，中间可以适量加些水就不会太干。
步骤 5/5
成品图，可好吃了
小贴士：
沙茶酱是潮汕地区特有的，味道很香又带点鲜咸甜，不会辣适合潮汕人的口味，吃牛肉大家都离不开沙茶酱。可以加蔬菜炒也可以不加蔬菜炒，蔬菜也可以换成芥兰或者西兰花，从小就爱吃，汤汁也可以加到饭里吃，总之超级下饭。
