步骤 1/11
准备好材料
-西红柿鸡蛋打卤面
樱柒吖
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美食故事
一道舌尖上的西红柿炒蛋，西红柿主角还是鸡蛋主角呢？说不清道不明，反正他们两者结合是很美味的。今天我就再组合做成海鲜西红柿蛋卤面吧
食用材料
面条
200g
西红柿
一粒
鸡蛋
一个
洋葱
少许
虾仁
8个
Q弹肉泥
适量
番茄酱
一大勺
糖
一勺
生抽
一勺
盐
少许
步骤 2/11
洋葱切碎，番茄也切颗粒
步骤 3/11
烧开水将面条煮熟
步骤 4/11
捞出过凉后盛碗
步骤 5/11
鸡蛋打散放入锅内煎熟盛出
步骤 6/11
少油放入洋葱炒香
步骤 7/11
加入番茄丁和番茄酱继续炒出红油
步骤 8/11
最后放入适量水，盐、鸡蛋、虾仁和肉泥
步骤 9/11
放点生抽烧开
步骤 10/11
最后淋少许水淀粉即可
步骤 11/11
浇在面条上就可以享用了
小贴士：
炒番茄时候加入番茄酱、生抽可以让做好的卤色泽更好，味道更丰富
