步骤 1/11
面粉揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。
烩麻食(猫耳朵)
ウキゲセスュ
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食用材料
面粉
约200克
鸡蛋
3个
蕃茄
1个
芹菜
1根
葱
适量
至味美佳鲜酱油
适量
醋
适量
步骤 2/11
将面团搓成长条，切成小颗，将一小颗面团用拇指压在菜板上，卷出形状。
步骤 3/11
蕃茄、芹菜切成丁，葱、姜、蒜切片。
步骤 4/11
鸡蛋划散。
步骤 5/11
炒好鸡蛋，放置。
步骤 6/11
麻食下锅煮开，放入盆中过凉水。
步骤 7/11
起油锅，放葱、姜、蒜，爆香后将废料捞出。
步骤 8/11
放蕃茄丁、芹菜丁炒，倒适量酱油、醋。
步骤 9/11
放入炒好的鸡蛋，加开水后煮。
步骤 10/11
起锅了，放点葱花、楜椒粉。
步骤 11/11
装碗上桌。(好吃)
