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萌萌哒猫耳朵

怦然家族 怦然家族
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美食故事

猫耳朵,自己做的面食。做多了可以放冷冻冻起来,想吃再拿出来煮就行了,很方便。

食用材料

南瓜 50克 面粉 200克 植物油 少量

步骤 1/9

我用的是南瓜糊。

步骤 2/9

南瓜糊倒进面粉,用筷子搅拌成絮状。

步骤 3/9

揉成光滑面团,盖上盖子醒一个小时,面团会变柔软。

步骤 4/9

醒好的面团用擀面棍擀开,可事先摸植物油,防沾。擀开一毫米厚,用刀切开1*1.5厘米长方形。

步骤 5/9

捏起一块长方形面片,用食指指腹往右边推。

步骤 6/9

一直用力推。

步骤 7/9

拨开,完成一个。

步骤 8/9

接着把剩下的完成,累了换左手一个拇指。

步骤 9/9

吃不完的放冰箱冷冻。随时拿出来煮,小孩子好喜欢哒。放点肉末青菜,或者小番茄都很好吃!

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