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西芹炒肉片

魏蓝魔道 魏蓝魔道
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美食故事

夏天就想吃点清爽的,买了1颗西芹好大,分了2次炒!今天是用里脊肉切片一起炒了!

食用材料

西芹 300g 里脊肉 90g 少许 色拉油 2勺 虾皮粉 少许 料酒 半勺 生粉 适量

步骤 1/10

里脊肉洗净切片用料酒、盐和生粉腌制一会

步骤 2/10

买回的西芹掰了4片

步骤 3/10

清洗干净后切成薄片

步骤 4/10

加了一个红辣椒

步骤 5/10

起油锅,放入肉片炒至变色

步骤 6/10

盛出备用

步骤 7/10

锅里剩下底油,放入西芹翻炒

步骤 8/10

加点盐调味

步骤 9/10

加入炒过的肉片炒匀

步骤 10/10

起锅前撒点虾皮粉
小贴士:

西芹本来就有点咸味,盐要比平时少点!

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