步骤 1/10
采摘艾叶，当时还下着小雨，想吃艾米果是想疯了。哈哈哈哈
清明艾米果
琉璃望玥
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美食故事
艾米果是我家乡的特色美食。随着家里长辈年龄慢慢增加，且我以后也要结婚嫁做人妇，自己学会这道食物很有必要。简单记录一下，方便以后查阅。
食用材料
艾叶
一斤
糯米粉
500g
米粉
500g
食用碱
一勺
红糖
适量
步骤 2/10
将艾叶挑去老梗，洗净。
步骤 3/10
锅中加入食用碱，为的是保持颜色鲜绿。加入艾叶，煮到用手可以捏烂艾叶根部。
步骤 4/10
加入米粉，糯米粉，加入煮好的艾叶，一直揉。
步骤 5/10
揉成这样就开始做了，
步骤 6/10
在加入适量红糖，我们这是加红糖，网上看很多小伙伴加各种馅的，你们怎么喜欢怎么来哈。啥形状都有哈哈哈。
步骤 7/10
看这手，人挺多的。超级热闹
步骤 8/10
做完一笼就放在锅里，蒸个15分钟左右的样子就可以出锅了
步骤 9/10
出锅啦，这个是没有用美颜的，真材实料的艾米果，超级香
步骤 10/10
好香
