步骤 1/7
先处理蟹
香辣蟹
wtao
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食用材料
大肉蟹
一斤
干红辣椒
一大把
姜片
适量
大蒜头
适量
花椒
适量
白酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
淀粉
适量
步骤 2/7
我这次加了鲍鱼一起
步骤 3/7
将蟹处理干净 裹上淀粉
步骤 4/7
炸至金黄色 捞出备用哦
步骤 5/7
切好的葱 辣椒 洋葱 香菜 大蒜配料待用
步骤 6/7
热油酱料下锅炒香 加入配料一起翻炒
步骤 7/7
之后倒入螃蟹翻炒 放入盐蚝油 加水翻炒 我一般喜欢加啤酒烧 差不多就可以收汁
