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素食咖喱通心粉

carbage.（废物）

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美食故事

咖喱是一种魔法调料，什么食材只要加上它就变得异常美味，当咖喱遇上通心粉，通心粉吸满浓浓的咖喱汁，让人垂涎欲滴。

食用材料

土豆 1个萝卜 1根洋葱半个直管通心粉 1人份量水适量咖喱块 1块盐适量熟白芝麻适量油适量

步骤 1/16

洋葱切片，萝卜和马铃薯切丁。

步骤 2/16

锅烧热，放油，放洋葱，炒散。

步骤 3/16

直到洋葱开始变得有点金黄、半透明的状态。

步骤 4/16

加入红萝卜丁，继续翻炒1分钟左右。

步骤 5/16

最后放土豆，翻炒1分钟。

步骤 6/16

然后加入没过食材的热水。

步骤 7/16

加盖焖煮5分钟。

步骤 8/16

咖喱块掰开。

步骤 9/16

加一块到食材里。

步骤 10/16

加盖焖煮10分钟。

步骤 11/16

然后开盖，加入适量的盐调味，然后大火收汁。

步骤 12/16

通心粉加入热水中煮10分钟左右，然后捞出沥干。

步骤 13/16

然后加入到之前的咖喱中，翻拌均匀。

步骤 14/16

上碟！撒适量熟芝麻点缀。

步骤 15/16

一款美味的素食咖喱就完成了！

步骤 16/16

成品图。

小贴士：

咖喱的浓稠度可以通过加热时间来调整，煮得越久越浓稠。

菜谱标签：素食咖喱通心粉

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