步骤 1/10
砂糖和水放入奶锅
焦糖奶茶
清颜＆花语
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美食故事
很香很滑的奶茶。喜欢焦糖的味道。大赞。这次用了家里的铁观音，下次试试斯里兰卡红茶。
食用材料
砂糖
20g
水
20g
鲜牛奶
600ml
铁观音
10g
炼乳
适量
步骤 2/10
小火煮，慢慢熬干水分，糖会慢慢起泡会变成色
步骤 3/10
熬到自己喜欢的颜色。不能太深，会发苦。
步骤 4/10
放入鲜奶
步骤 5/10
放入铁观音。
步骤 6/10
稍稍搅拌，小火煮开。
步骤 7/10
放入炼乳。炼乳可以根据自己喜好添加，调整奶茶甜度
步骤 8/10
滤去茶叶
步骤 9/10
焦糖奶茶OK。趁热喝。
步骤 10/10
放凉后冷藏，加入冰块。很好喝
小贴士：
茶叶选红茶的话煮出来的奶茶颜色会深一些
