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喜迎国庆，红旗蛋糕

王炸四子?

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美食故事

我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食，美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜；

食用材料

鸡蛋 6个低筋面粉 200g 翻糖膏 500g 细砂糖 150g 牛奶 40g 植物油/黄油 50g 食用色素适量

步骤 1/10

将鸡蛋打入容器

步骤 2/10

加入细砂糖隔热水打发至画八字形时不宜消失即可

步骤 3/10

加入低筋面粉和植物油并搅拌均匀

步骤 4/10

倒入八寸和六寸模具中

步骤 5/10

入烤箱上下火180°烤40分钟左右

步骤 6/10

将翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分别加入红黄橙三种颜色，揉搓擀平

步骤 7/10

将蛋糕体摸上糖霜

步骤 8/10

再把翻糖皮盖上去铺平

步骤 9/10

用星星模具压出五角星形状的翻糖皮，背面刷水黏上去就好了

步骤 10/10

国旗的翻糖蛋糕就制作完成啦。提前祝祖国母亲67岁生日快乐哟φ(゜▽゜*)♪

小贴士：

1.鸡蛋冰箱拿出来要等回温，隔热水打发热水40°左右 2.桌面一定要撒糖粉，不然翻糖膏越揉越粘

菜谱标签：一家三口电器翻糖蛋糕烤箱蛋糕烘焙

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