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凉拌豆皮

池总 池总
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美食故事

中午一个人吃饭比较多,所以随意吃~凉拌豆皮,食材简单,味道不简单呦~

食用材料

豆皮 2张 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 香菜 1小根 生抽 1勺 1勺 大蒜 2瓣 海鲜酱 1勺 芝麻油 几滴

步骤 1/13

准备食材!

步骤 2/13

首先将豆皮用温水泡软!

步骤 3/13

豆腐皮泡软后再焯水:锅中加入水烧开,放入泡好的豆腐皮,煮30秒即可捞出!

步骤 4/13

黄瓜洗干净切丝!

步骤 5/13

香菜,小葱去根,洗干净切段!

步骤 6/13

调味汁: 蒜切碎,生抽,海鲜酱,芝麻油,盐,白砂糖,凉白开水,调均匀。(可以按个人口味调味)

步骤 7/13

焯水的豆皮切丝!

步骤 8/13

胡萝卜去皮切丝,放入一个大口器具中。

步骤 9/13

将调好的调味汁淋上去!拌均匀即可食用!

步骤 10/13

喜欢吃辣的还可以加一些辣椒!

步骤 11/13

超级好吃!懒人的福音!

步骤 12/13

清爽开胃~色彩搭配!

步骤 13/13

好吃停不下来!
小贴士:

喜欢吃辣的可以加一些辣椒!这里选用千张也可以!

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