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中式黑椒牛柳意大利面

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美食故事

其实很多中国人都吃不惯国外的意大利面,里面加的各种番茄酱沙拉酱,又甜又咸的我是真适应不了。我就是个地地道道的四川人,每次去西餐厅吃意大利面都要剩一大半。于是我就回来仔细研究慢慢改良啦。中式意大利面。味道还不错哟。

食用材料

意大利面条 200g 牛肉丝 30g 青椒丝 15g 红椒丝 15g 洋葱条 15g 生抽 1瓷勺 耗油 1瓷勺 鸡精 半瓷勺 黑胡椒 2g 食用油 20g

步骤 1/8

意大利面下锅煮12分钟就可以冲凉水备用啦。煮的时候放些盐和食用油。这样煮出来的面不会粘锅还有劲道喔。煮面的时候顺便就把其他食材切出来喽。

步骤 2/8

放适量食用油,锅热以后放入洋葱丝爆香,再陆续放入青红椒丝和牛肉丝。

步骤 3/8

放入黑胡椒。放入意大利面。

步骤 4/8

放入意大利面以后放入生抽1瓷勺。生抽起到提色作用。

步骤 5/8

放入耗油1瓷勺。好吃又降火哟。

步骤 6/8

放入鸡精半瓷勺。翻炒。准备起锅啦。不用放盐喔,因为有生抽和耗油调味就已经足够啦。

步骤 7/8

出锅。装盘。

步骤 8/8

稍微装饰一下,再美美的排个照,感觉就出来啦。
晚餐 外国菜 主食 午餐

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