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黑椒牛柳意面

十柒

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偶尔换个风格营养又美味

意面 100克牛里脊肉 60克洋葱适量青红椒适量食用油适量生抽 1勺老抽少许耗油 1勺淀粉适量黑胡椒适量黑椒汁适量

步骤 1/6

水烧开，放入干意面下去煮，直到筷子可以夹断，然后捞起来放入冷水中，捞起来加入一些橄榄油

步骤 2/6

肉切条，加入胡椒汁，蚝油，生抽，淀粉下去抓均匀，腌制十分钟

步骤 3/6

锅热后，倒入油，中小火，倒入牛肉下去翻炒，变色，盛起

步骤 4/6

另起锅，烧油，加入洋葱，青红椒下去翻炒，然后加入意面翻炒，全程用小火以免粘锅，然后加入牛肉，继续翻炒几下

步骤 5/6

加入蚝油，黑胡椒汁，盐，鸡精，少量白糖，再翻炒均匀，就可以盛起

步骤 6/6

可以使用了

小贴士：

全程小火

菜谱标签：无水印锅具外国的意大利面一家三口煮