步骤 1/13
鸡胸脯肉洗净沥干水分片成5厘米厚度的肉片放人一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、料酒拌匀煨至半个小时入味
鸡排汉堡包
D.
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美食故事
鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮
食用材料
鸡胸脯肉
200克
鸡蛋
2个
生菜
50克
汉堡胚
2过
沙拉酱
2勺
一品鲜酱油
1勺
蚝油
0.5勺
糖
0.5匙
黑胡椒粉
0.5匙
料酒
0.5匙
面包糠
100克
淀粉
100克
蛋液
2个
步骤 2/13
煨至入味的鸡肉放入面粉中裹匀
步骤 3/13
放人蛋液中快速打个滚
步骤 4/13
放人面包糠中均匀的裹好最好是用手轻轻拍一拍这样更加紧致
步骤 5/13
锅中倒入适量油加热放入鸡肉炸至金黄色即可捞出
步骤 6/13
准备好汉堡包的原材料生菜、鸡蛋、炸鸡排、汉堡胚、沙拉酱备用
步骤 7/13
生菜放在汉堡胚上
步骤 8/13
鸡蛋切成薄片摆在生菜上
步骤 9/13
鸡排摆在鸡蛋上挤上沙拉酱即可
步骤 10/13
美味的汉堡包就大功告成了
步骤 11/13
搭配着酸奶和干果就是完美的营养早餐
步骤 12/13
汉堡包是每个孩子的最爱哦
步骤 13/13
开心的一天从幸福的早餐开始
