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新奥尔良三明治

陈立农的小可爱 陈立农的小可爱
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美食故事

号称是我助理的小肥,是无肉不欢的高级动物 面对连日来的白吐司,他实在受不了了,诉苦说我都瘦了100克了 还不能给我做些有肉的面包么? 好吧,白吐司还有,鸡腿还有,主要是我愿意折腾的心还有....... 吃完估计能涨回去99克,剩下的1克,以后再补,无限期.......

食用材料

吐司 1个 鸡腿 5只 番茄 1个 生菜 适量 番茄酱 适量 沙拉酱 适量 百吉福芝士片 数片 新奥尔良腌料 1包 蜂蜜 适量

步骤 1/29

鸡腿洗净去骨,加入腌料,拌匀后放冷藏腌制一天

步骤 2/29

在烤盘中铺锡纸,将腌制好的鸡腿肉铺在上面

步骤 3/29

送进预热好的烤箱中层,上下火200度,烤制15分钟

步骤 4/29

15分钟后刷蜂蜜,继续烤5分钟

步骤 5/29

取出烤盘,将鸡腿翻面

步骤 6/29

刷蜂蜜,继续回炉烤10分钟

步骤 7/29

出炉后晾凉

步骤 8/29

吐司切片,尽量厚薄要均匀

步骤 9/29

切掉四边的皮

步骤 10/29

将吐司片铺在不粘烤盘中

步骤 11/29

送进烤盘中,上下火170度,烤15分钟,10分钟后翻面再考五分钟

步骤 12/29

出炉后放在烤网上,晾凉

步骤 13/29

番茄切薄片

步骤 14/29

生菜洗净

步骤 15/29

取两片吐司片

步骤 16/29

在其中一片放置一块百吉福芝士片

步骤 17/29

接着放一片生菜

步骤 18/29

挤上适量的番茄酱

步骤 19/29

接着放一片番茄

步骤 20/29

抹适量的沙拉酱

步骤 21/29

放入一块鸡腿肉

步骤 22/29

铺上生菜

步骤 23/29

盖上另一块吐司片

步骤 24/29

用保鲜膜包裹着,固定整个三明治,以便稍后切开

步骤 25/29

对角线切开就是普通的三明治切法

步骤 26/29

另一种切法,纵横切两刀,切开四等份

步骤 27/29

切开后,把保鲜膜去掉,放在合适的容器内

步骤 28/29

小块,吃起来方便

步骤 29/29

撰写制作步骤
小贴士:

1、馅料可按喜好选择 2、吐司片烤制的目的是为了吃起来有点香脆的口感

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