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蕨根粉虾饺
蕨根粉虾饺
菜谱_MIF4n
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美食故事
蕨根粉虾饺
食用材料
蕨根粉
150克
玉米粉
50克
油
适量
盐
适量
虾
适量
猪肉
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
步骤 2/13
冲入开水，一边加一边搅拌，直到没有干粉为止，盖上盖焖5分钟，加猪油揉匀成团，待用
步骤 3/13
虾仁剥好，去掉虾线
步骤 4/13
和猪肉一起剁碎
步骤 5/13
胡萝卜切成粒
步骤 6/13
西兰花切碎
步骤 7/13
金针菇剁碎，全部放一起
步骤 8/13
放入适量油和盐，拌匀
步骤 9/13
起一小块，搓成长条，切成段
步骤 10/13
菜刀侧面抹油，把面粉块碾成薄片
步骤 11/13
把馅放在中间
步骤 12/13
捏成饺子状
步骤 13/13
放入蒸锅，蒸熟即可
小贴士：
1、开水烫面，一边冲入开水一边快速和，直到没有干粉。 2、用擀的方法，面皮才容易成型。 3、包的时候要小心点，很容易破哦！
