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十分钟快手煎饺

谓子佩 谓子佩
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美食故事

最近特别馋煎饺,于是周末包了饺子,煎了一盘,不要太好吃哦!

食用材料

饺子 若干 少许 面粉 一小勺 适量

步骤 1/3

平底锅放入适量油,油热后,放入饺子

步骤 2/3

取一碗水,加入一小勺面粉,搅拌均匀,待饺子煎到底部开始出现焦黄的时候,加入没过饺子三分之一的面粉水,盖上锅盖

步骤 3/3

面粉水收干,饺子就熟了,取出装盘,底部有一层焦焦的脆底。
小贴士:

1.加水的时候不放面粉也可以,但是放了面粉,饺子底部会更焦脆 2.如果加面粉的话,面粉不要加太多,不然容易糊

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