步骤 1/3
米粉，澄粉，玉米粉，水加一起拌匀。
自制肠粉
微笑是糖゛甜到忧伤づ
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食用材料
粘米粉
80g
澄面
50g
粟粉
20g
水
300g
鸡蛋
2只
瘦肉
少量
生菜
半颗
蚝油
少许
酱油
少许
葱
少许
蒜末
少许
香菜
少许
生粉
少许
步骤 2/3
倒入少量米浆加入蛋液，肉，青菜上家用肠粉格里蒸2分钟，取出，刮下肠粉装盘。
步骤 3/3
锅里放油，加蒜末，倒入蚝油，酱油，水少许煮开，加入葱和香菜，最后加少许水淀粉勾芡，淋在肠粉上，完美啦！
