美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
馄饨
> 重庆麻辣抄手
重庆麻辣抄手
未来
5.8万+
浏览
|
1.5千+
收藏
美食故事
北航有个小小的抄手店,特别小,还在一家打印店里面,但超级火爆!正宗的重庆人开的,自从吃过一次便成常客!毕业后始终念念不忘,恰好哥哥也超级爱吃!
食用材料
猪肉馅
1斤
小葱
2颗
馄饨皮
30个
油菜
2颗
步骤
1
/
4
猪肉馅剁碎!一颗小葱剁碎!打入一个蛋清,搅拌均匀开始包抄手!其实咱们北方一般没有卖抄手皮的,用馄饨皮即可~~
步骤
2
/
4
类似馄饨的包法即可~抄手和馄饨的区别并不在包法上~包完抄手后,锅里添水大火煮沸!
步骤
3
/
4
开始准备调料咯~榨菜必不可少,辣椒切块在热油里过一下,制成辣椒油,蒜两瓣剁碎,芝麻香油几滴,另外一颗小葱切入~~抄手煮好后,直接倒入料碗即可~注意,同时需要倒入一部分汤
步骤
4
/
4
哈哈,抄手来咯!我和哥哥吃不了太辣,所以辣椒放的并不多,但是味道真是正宗的重庆麻辣抄手啊!
菜谱标签:
小吃
主食
川菜
辣
馄饨
成都小吃
热门菜谱
更多>>
李孃孃爱厨房之一一火爆腰花
盐烤青蟹
沙蟹汁焖豆角
烤鳗鱼
川味家常豆腐
热门标签
通心粉
下饭菜
云南小吃
朋友聚餐
粤菜
小吃
甜品
咸鲜
戚风蛋糕
蒸糕
10-11个月
蛋糕
咸
炖
炒
蒸
养胃
抹茶
三明治
学龄前儿童
推荐菜谱
查看更多>>
超简单的鲜汤馄饨
Rabbit
1.5千+
收藏
大馅馄饨 虾肉 西葫芦 婴儿辅食
猪猪女孩
1.5千+
收藏
荠菜馄饨
白色木偶的忧伤
1.5千+
收藏
馄饨
魏无羡老婆
1.5千+
收藏
鱼肉馄饨
本尊
1.5千+
收藏
白菜鲜肉小馄饨
小跟班????
1.5千+
收藏
香菇黑木耳肉馄饨
이일일
1.5千+
收藏
香椿猪肉馄饨
玖兮~傻丫头~
1.5千+
收藏