步骤 1/6
准备材料1:饼丝(家常大饼大概六分之一角)、小洋葱切丝
懒人DIY :黑椒洋葱炒饼
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美食故事
第一次在厨房菜谱大全发布自己做的饭,很希望和喜欢研究美食的吃货朋友们一起交流心得,尤其是省时的懒人饭菜的做法。这个炒饼从准备到装盘只用了十分钟左右,可以说是很容易又好吃的一道省事儿饭,配上李锦记的蒜蓉辣酱一起吃也很下饭。
食用材料
饼丝
150克
洋葱
100克
黑胡椒牛肉调料
1茶匙
水
2~3茶匙
油
适量
盐
少许
步骤 2/6
准备材料2:超市有售的黑胡椒牛肉调料一袋,取一茶匙左右,倒入小碗加2~3勺清水稀释均匀备用。如果家里有瓶装的黑胡椒碎那种调料也可以,加适量水、酱油、白糖、鸡精、蚝油调味,味道也不错。
步骤 3/6
锅烧热,放油加热后倒入洋葱丝,炒出香味,微软的状态。
步骤 4/6
加入饼丝继续炒啊炒
步骤 5/6
炒到快熟时,倒入黑胡椒汁调料,翻炒出香味,关火,加少许盐,翻炒,装盘。
步骤 6/6
装盘啦。喜欢重口味的吃货们可以制作时再多放一些黑胡椒调料。考虑到这个炒饼既是主食又当菜,所以口味偏清淡些。
