步骤 1/13
，自己烙的大饼 切丝备用
焖饼
校服控@
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食用材料
五花肉
适量
大饼
适量
洋白菜
一个
葱 蒜 酱油 鸡精 盐 香油 花生油 淀粉
适量
步骤 2/13
，洋白菜切丝备用
步骤 3/13
，准备好葱 蒜 大蒜可以多放一些
步骤 4/13
，五花肉切丝后 放些酱油 淀粉 盐 抓匀
步骤 5/13
，葱 蒜切碎
步骤 6/13
，锅里放油 油要多放一些 爆香葱花后 放入肉丝，肉丝刚放入锅里的时候不要用铲子翻炒 等一会 等到底部有点硬了后在翻炒 这样的话肉丝上面的淀粉就不会粘锅了
步骤 7/13
，就是这个样子
步骤 8/13
，再来一张 到这个程度肉丝就炒熟了
步骤 9/13
，把肉丝把拉到一边 放入葱花 如果锅里油少的话可以在倒入一些油然后在放入葱花
步骤 10/13
，倒入洋白菜 来一点酱油开始翻炒
步骤 11/13
，看到洋白菜变软后放入饼丝
步骤 12/13
，把饼丝放入炒匀后 放入蒜末和香油鸡精翻炒均匀出锅吧
步骤 13/13
，
