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春卷

猫七♡ 猫七♡
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美食故事

馅料可以随意添加,看个人喜欢。

食用材料

笋干 适量 肥瘦猪肉 适量 菜豆 适量 适量 葱头 适量 香菇 适量 胡椒粉 适量 适量 面粉 适量 适量 花生 适量 鸡蛋 适量 木薯粉 适量

步骤 1/6

先把所需要的的馅料先剁好。然后下锅炒,加盐,加胡椒粉,炒熟备用

步骤 2/6

面粉加木薯粉加水加鸡蛋调成糊,比例是1:1,因为我做了一大脸盆的面糊,所以加了8个鸡蛋。感觉太稠的,再适量加点水。然后舀一勺放平底锅里摊平,等面皮的边撩起,轻轻转动一下平底锅。

步骤 3/6

面皮的时间自己把握好,不要糊了。 这是面皮成果图。

步骤 4/6

太烫的时候包起来,皮会破掉。所以要等面皮稍凉了。接着弄一点馅料,中间的面皮先往上包,再把左右两边往中间包,然后满满往上卷起来。

步骤 5/6

这样就ok啦~

步骤 6/6

美味~

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