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手抓饼蛋黄酥
艾玛
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美食故事
马上端午啦,家家户户是不是除了粽子还想着给孩子弄点什么别的吃的?今天这条你算是看着了。快手小零食,今天安利给你们~ 蛋黄酥好吃,但是酥皮不好做,今天叫你一种超简单的做法,自己在家就能做,做好的蛋黄酥作为小礼品送给亲朋好友倍儿有面儿! 简单又好吃的蛋黄酥你可不能错过了~趁着这个周末赶紧练练手吧~
食用材料
手抓饼
3张
咸鸭蛋黄
6个
红豆沙
适量
鸡蛋黄
1个
黑芝麻
适量
步骤
1
/
4
将手抓饼摞在一起,在中间撒上面粉防止粘住,将手抓饼压实,用擀面杖擀成舌形
步骤
2
/
4
将饼从一端至另一端卷成卷,切成大小均匀的面剂子并擀成圆片
步骤
3
/
4
包裹住咸鸭蛋黄并搓成球,用饼皮包裹住豆沙馅,封口后整理成圆形
步骤
4
/
4
均匀的刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱180度烘烤20分钟即可
菜谱标签:
烘焙
咸甜
甜品
烤箱
下午茶
酥饼
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