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西葫芦番茄炒蛋,配暖胃南瓜小米粥

Y。 Y。
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美食故事

简单不失美味的一道菜,暖暖的南瓜粥是我的最爱

食用材料

西葫芦 一根 鸡蛋 两枚 小葱 半根 一小勺 番茄 2个 小米 一杯 南瓜 600g

步骤 1/11

番茄切小块,西葫芦切薄片

步骤 2/11

起锅,滑个蛋,8成熟捞出

步骤 3/11

加点葱花炒香下番茄,煸炒出红汁

步骤 4/11

加入西葫芦大火炒软,加小勺盐

步骤 5/11

最后加入鸡蛋炒匀

步骤 6/11

出锅装盘

步骤 7/11

小米一杯,过一下水,放入锅中,多加点水,大火烧开,小火慢煮8-9min

步骤 8/11

南瓜蒸熟,将南瓜肉挖出放入小米粥锅内

步骤 9/11

不停的搅拌均匀即可

步骤 10/11

出锅,放凉,暖胃又健康

步骤 11/11

秋天的南瓜小米粥最是暖胃,配上西葫芦炒番茄,简单美味的晚餐
功效营养

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