步骤 1/4
将冷却的米饭(米饭最好是隔夜的干米饭)放炒锅用少许油炒开,加入1片奶酪和少许盐和胡椒粉继续翻炒;
步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
1、和炒饭一样,米饭最好是冷却变干的隔夜米饭(冬天不会坏的,夏天的话最好是当天的); 2、对材料用炒锅进行前期的炒制,这是入味的处理,不能偷懒; 3、我觉得先用解冻档与直接高火叮,成品还是有区别的,细微之处大家自己体会。
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