步骤 1/10
洋葱切丝、香菇切片、西红柿和肉丸切丁备用。
芝士肉丸焗饭
禁止低头°
23.9万+ 浏览|
3.4千+ 收藏
美食故事
吃惯了传统的大米饭，今天换个吃法，做道香浓拉丝的芝士焗饭噢，加上牛肉丸的香气，完美~
食用材料
剩米饭
1人份
西红柿
半个
洋葱
半个
牛肉丸
5颗
鲜香菇
2朵
油
2勺
番茄酱
2勺
马苏里拉芝士碎
适量
罗勒碎
适量
盐
适量
步骤 2/10
锅加热放油，倒入洋葱翻炒出香味。
步骤 3/10
加入西红柿丁炒至断生。
步骤 4/10
加入肉丸丁、香菇片、番茄酱（喜欢吃辣的宝贝们加辣酱也是可以的）。
步骤 5/10
将所有配料翻炒至断生后关火。
步骤 6/10
焗盘中放入熟米饭，注意不要压得太实。
步骤 7/10
铺上炒好的配料。
步骤 8/10
表面撒上马苏里拉芝士碎、罗勒碎（可省略）。
步骤 9/10
烤箱预热后，放中层，上下火200℃，约15分钟。
步骤 10/10
趁热享用吧~
小贴士：
1.炒配料时如果太干可适当加一些水，汤汁渗入到米饭里会更好吃。 2.牛肉丸可以换成其他丸子或者鸡肉丁等任意你喜欢的肉肉。 3.由于烤箱温差不同烤的时间也会有些差异，等到芝士表面变得金黄就可以啦。
