步骤 1/10
隔夜饭用筷子搅散。（用珍珠米最好。做出来粒粒分明）
黄金蛋炒饭
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美食故事
中午米饭蒸多了。晚上刚好不想做饭，于是就做了这个蛋炒饭。
女儿和爸爸都觉得好吃。以前不吃蛋炒饭的小妞吃了一碗。还感叹说：妈妈做的饭最香了，明天还要吃蛋炒饭，哈哈！
食用材料
隔夜饭
1碗
鸡蛋
2个
洋葱
1/2个
豌豆
一大把
培根
4条
大葱
一节
步骤 2/10
打入两颗生鸡蛋搅匀。
步骤 3/10
处理食材。
步骤 4/10
蒜切片，炒完可以挑出来。
步骤 5/10
热锅凉油放入姜蒜爆香，加入培根炒两分钟。肥的地方出一下油比较好吃。
步骤 6/10
依次加入豌豆，洋葱和大葱炒匀。七成熟，出锅。
步骤 7/10
炒好的菜盛出来。
步骤 8/10
锅洗净重新烧热加油，油可以多放一点。加入剩米饭，快速翻炒。
步骤 9/10
米饭里的水分炒干之后加入菜再翻炒两分钟即可出锅。
步骤 10/10
炒好的蛋炒饭
