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咖喱饭
冰冰
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美食故事
孩子以前就喜欢“开封菜”中咖喱饭,后来在网上买咖喱酱,自己做也非常美味,就按照盒子背面的做法,非常简单便捷。
食用材料
胡萝卜
适量
圆葱
适量
牛肉
100g
咖喱酱
一盒
土豆
一个
西红柿
一个
黄瓜
一根
步骤
1
/
2
先蒸好米饭,用电压力锅15分钟就可以做好。圆葱,胡萝卜,西红柿,黄瓜,土豆,牛肉都全部切丁。
步骤
2
/
2
锅中放油,把圆葱丁和牛肉丁炒熟,在把西红柿丁,土豆丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,放入锅中翻炒,炒个半成熟,在倒入开水,开锅煮3-5分钟,把煮牛肉的沫舀出,放入咖喱酱,咖喱酱全部融入水中在煮5分钟,看看汤汁浓稠就可以浇到米饭上了。在米饭上放点黑芝麻就大功告成了。
菜谱标签:
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主食
咸
炒锅
炒
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