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排骨焖饭

笑脸带眼红 笑脸带眼红
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食用材料

肋排 400克 胡萝卜 1根 香菇 两个 糯米 100克 大米 200克 姜片、八角 适量 冰糖 适量

步骤 1/1

.材料备齐 2.排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿 3.锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄 4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐 5.东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁和胡萝卜丁 6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

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