四季豆,可以有很多种吃饭。最常有的干煸四季豆、四季豆红烧肉、清炒四季豆,要么太辣、要么做的时间太长、要么不下饭
妈妈做的这道四季豆炒肉丝,是夏季我家餐桌最常出现的,当然是上桌即光盘,超级送饭菜。
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四季豆克提高肌肤的新陈代谢,促进排毒;降低脂肪的吸收,加快胃肠道的蠕动;提高人体免疫力。 四季豆是一种难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压患者食用。
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四季豆我们本地人又叫五月豆,五月的时候就是吃四季豆的时候,最近四季豆家里吃不完,我家除了我做手工面用的配料,还有土豆炒四季豆,四季豆炒干菜,清蒸四季豆,早上炒个肉末四季豆下粥味道很赞哦!
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每次吃这个菜,都会把盘子里仅剩的芽菜碎、辣椒粒、猪肉粒、大蒜瓣渣子消灭得干干净净。就着这种干、香、辣,总担心米饭不够。辣椒和肉末被油酥过后散发的香和辣交融在一起,堪称最诱人的组合。
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